Picanha

Picanha aan één stuk, ideaal voor de luxe barbecue.

Er is geen betere manier om indruk te maken op een gezelschap
dan met een goed bereide picanha van de barbecue.
Voor ieder wat wils, omdat de dikke stukken wat meer rosé van de
grill komen dan de punt. Bereiden tot kerntemperatuur van 55 graden.
Heeft verder alleen wat zout nodig.

Één stuk van ongeveer 1,5kg